I nostri sapori
L’olio, dal colore verde con riflessi gialli preziosi, all’olfatto regala un viaggio nelle terre natie attraverso un sentore di fruttato con note di mela e di foglia verde. Il gusto è tenue e delicato di oliva fresca, prevalentemente dolce con note vivaci di amaro e piccante. Le spiccate note aromatiche fanno prediligere il suo uso su piatti tipici della Dieta Mediterranea, di cui l’Olio è l’elemento principe.
Premium
Olio Extra Vergine di Oliva Biologico
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Formato da 500 ml
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Formato da 750 ml
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Basic
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Dettagli della coltivazione e raccolta
- Cultivar
- Grandezza piante
- Zona di Raccolta
- Altitudine
- Esposizione
- Tipo terreno
- Conduzione terreno
- Estrazione
- Tipo di Raccolta
- Tempo di Raccolta
- Salella, Leccino, Frantoio
- Medio Grandi
- Cardile (SA), Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano
- 480 mt s.l.m.
- sud-est
- Argilloso-calcareo ben drenato
- Biologica
- A freddo. Entro dodici ore dalla raccolta
- Manuale
- Colore della Drupa invaiato o rosso vinoso