I nostri sapori

L’olio, dal colore verde con riflessi gialli preziosi, all’olfatto regala un viaggio nelle terre natie attraverso un sentore di fruttato con note di mela e di foglia verde. Il gusto è tenue e delicato di oliva fresca, prevalentemente dolce con note vivaci di amaro e piccante. Le spiccate note aromatiche fanno prediligere il suo uso su piatti tipici della Dieta Mediterranea, di cui l’Olio è l’elemento principe.